bosha65的部落格

韓國朝聖團星期日回來
昨天收到娥媽送的柚子醬飲品
第一個念頭就是:終於可以做柚子蒸糕了
可惜家裡沒有蛋
便利商店貴三三的蛋我又買不下手
只好另覓時機
但今天臭藥丸又送我ㄧ罐
下班後趁小辰去鄰居家玩
馬上殺去買蛋
就是要做柚子蒸糕


很美的果醬瓶
以後做好的果醬就可以放入其中了
味道應該會因視覺而變好吧

這本鬆餅粉點心食譜購入許久
但仍停留在煎鬆餅階段
今天挑戰的鬆糕很簡單
作法如下



只要把所有材料攪拌攪拌就好囉


↑這是我做的成品   不是食譜圖唷

而且蒸的速度很快
約10分鐘就跳起來了吧
香味四溢又清爽
口感有點像馬拉糕
是下午茶好選擇唷
以後我可能會做各式各樣的鬆糕囉
不不不  應該要繼續挑戰
我家老公已進階到泡芙了
且大成功........

【後記】
今晚從準備時才到成功出爐
我ㄧ直處於非常雀躍的心情
還拿去分送給鄰居
喜悅到連走路都感覺輕盈起來
我深深覺得...
做道好菜  烤個點心比我完成ㄧ樣工作還要高興許多
心中也會有無比滿足