close
公司每年都有人在團購桑甚醬
今年苦苦等候不到
我還跑去問主購
但他最近實在太忙了
加上鄰居有送我ㄧ包桑甚
於是自己試著做做看
比例一樣很隨意
將桑甚和糖放入鍋中熬煮
我是整顆放入
鄰居給我的桑葚內就有桑甚汁
也一併放入熬煮
可斟酌糖量調整口味
果醬不可或缺的就是檸檬
熬煮一段時間後加入檸檬
可讓果醬呈膠狀
這次買了黃檸檬
香氣很重
我個人認為比綠檸檬提味
很適合拿來做果醬
這幾天又做了蘋果醬
檸檬一樣為果醬增添酸甜香氣
家裡只有瓶沒有蓋
很克難的裝ㄧ裝
馬上拿一匙來泡茶
真好喝
不過我加了蠻多糖還是微酸
可見團購的桑葚醬的糖應該是加超多的
桑甚加牛奶也很好喝唷
全站熱搜
留言列表
生活小紀錄 (4)
