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週末看到LC鍋的活動介紹
趕快看一看冰箱有什麼
端詳一下
決定來煮咖哩燉飯
鍋具 : TRY ME 款
法廚鑄鐵圓型鍋16cm Round French Oven 16cm
材料 :
作法 :
1.先將洋蔥、紅蘿蔔、四季豆切丁備用
2.將奶油放入鍋中，炒香洋蔥
3.加入紅蘿蔔、四季豆、絞肉入鍋ㄧ起拌炒
4.加入洗好的米、咖哩塊，並加入高湯熬煮
4.熬煮過程中請用小火，並加以攪拌，約20分鐘後香噴噴的燉飯就完成了
5.擺盤時可加入花椰菜，ㄧ鍋好料理就可以上桌了
之前煮咖哩都是使用牛肉
沒想到絞肉有意想不到的好味道
建議大家可以嘗試看看
材料 :
絞肉200克、洋蔥1/4個、紅蘿蔔1/4個、四季豆三條、白米1杯、市售咖哩2小塊、花椰菜隨意、高湯
作法 :
1.先將洋蔥、紅蘿蔔、四季豆切丁備用
2.將奶油放入鍋中，炒香洋蔥
3.加入紅蘿蔔、四季豆、絞肉入鍋ㄧ起拌炒
4.加入洗好的米、咖哩塊，並加入高湯熬煮
4.熬煮過程中請用小火，並加以攪拌，約20分鐘後香噴噴的燉飯就完成了
5.擺盤時可加入花椰菜，ㄧ鍋好料理就可以上桌了
之前煮咖哩都是使用牛肉
沒想到絞肉有意想不到的好味道
建議大家可以嘗試看看
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