一個人開伙實在很難備食材
尤其最近又常加班
看著冰箱中的蛋及牛奶
還是來做布丁吧

【材料】
1.蛋兩顆
2.牛奶150CC
3.砂糖一大匙

全部攪拌後用濾網過濾
這是做布丁及蒸蛋的關鍵
濾出來的布丁液會比較滑嫩



再用預熱200度的烤箱烤10分鐘
簡易的早餐就完成了




如果家裡有香草精也可加入唷
風味更佳

也在這裡祝大家新年快樂！虎年行大運！
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