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先說明我不是喜歡用柔焦
而是這盤麵的熱氣把所有照片都變成這樣了
邊煮邊拍本來就很慌亂
何況還有一個喊肚子餓的小孩
下班前想一想家裡還有什麼食材
拼湊一下決定做培根蛋奶麵
這次做得比上次還成功阿
完全不輸給外面的餐廳
先將培根切丁下鍋煎出油
然後放入蒜末爆香
costco賣的富統培根很香
沒多久整個廚房滿溢香氣
接下來倒入牛奶
正規做法是鮮奶油
但家裡只有牛奶阿
放入幾片月桂葉增加香氣
這就是簡易白醬
同時間也要另起一鍋煮麵唷
待麵七分熟後倒入拌炒
(月桂葉要先夾起) 
然後快速熄火並倒入蛋黃一顆
並均勻攪拌
讓白醬和蛋黃混合
待蛋黃拌勻後開小火
加入起司絲再次攪拌
香噴噴的培根蛋奶麵就完成了
跟外面的賣相很像吧
重點是小辰呼嚕呼嚕一口接一口
還說比外面還好吃
只是我跟他說是牛奶做的
他不大相信 
真的很好吃
推薦給大家
以後歡迎來我家吃麵唷
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