bosha65的部落格

延續我的生活觀
講工作一定又得說生活
如果首頁就是工作
那豈不太悲慘了

我種了幾次迷迭香
這次終於種成功了
這種植物似乎不喜歡陽光
之前種5吋的一曬就死光光
這次在IKEA買的3吋到目前還活的好好的

星期日拿出去骨雞腿肉切成小塊
原本想做王子麵雞排
但又不想太油膩
於是改灑些香蒜鹽跟粗胡椒粒
醃一個小時左右就來作迷迭香雞肉囉

摘下適量的迷迭香
洗淨後擦拭水分
平舖於鍋中
再把雞肉放進去煎
不需放油
因為雞皮即有油份
待變色後再翻面
帶有香氣的迷迭香雞肉就完成了

小辰很愛吃
吃完一盤還要求我再煎幾塊
還好冰箱還有醃好的存貨

希望我家的迷迭香能長的好好的
下廚就可隨手拈來